松山市中野町の県道沿いにあるうどん屋です。
県道沿いにも普通のうどん屋を出してますけど。
目当ての場所は通路を入った奥にあるスレート作りの建物です。
店と隣の駐車場のしきり(壁のかわり)は何故かブルーシートでした。
この店は表の店とは同じ経営者の店なんですけど
こっちの店でしか１玉１００円の手打ちうどんは食べれません。

店に入るとオバチャンが「何玉？」って聞いてきました。
いきなり言われたので、慌てながらもとりあえず２玉を注文。
木を半分に割ったような細長いテーブル？のような所で暫く待ってると
「オタクのも出来てますよ。」と他のお客さんの声が…
ココはセルフなんですけど、スッカリ忘れてくつろいでました（;^_^Ａ

かけうどんの人と生醤油の人は玉数分のお金を払って自分でかけて出来上がり。
付けダシの人はオバチャンに改めてつけダシを注文します。
このシステムを知らなかった私が戸惑っていると
「何かける？」ってオバチャンが聞いてきたので
「付けダシでお願いします。」と注文しました。
２玉分の２００円を渡そうとした私に「３００円」とのオバチャンの声。
支払いの時にはじめて付けダシに１００円いることを知りました。

この店のうどんは、つるんと滑らかな硬すぎない弾力という感じのコシのある麺
少し甘辛い付けダシとマッチしてとても美味しかったです。
１玉はやや少なめ？ですが、軽く５玉くらいは食べれそうです。私なら…(￣▽￣A

取材　：　らいおん