松山市湊町の商店街の裏路地にある
昭和２２創業の鍋焼きうどん専門店の「アサヒ」です。
昔から庶民の味の鍋焼きうどんの店として
松山で「ことり」と人気を二分する人気の店のうちの１軒。(特に年配の方の)
表も中も開店当時のままというのを感じさせる
何となく懐かしい大衆食堂のような雰囲気。
メニューは「鍋焼きうどん」４３０円と「鍋焼きうどん玉子入り」４８０円と
「いなり寿司」２個１８０円のみ。
今回は「アサヒ」と比較するため、普通の鍋焼きうどんを注文しました。
しばらく待つと使い込んだ昔ながらの鍋焼きうどん鍋に入ったうどんがきました。
この店では支払いはうどんと引き換えとのこと、その場で４３０円を払いました。
この店のダシは地元産の煮干と北海道産の昆布と花がつおに砂糖を加えてちょっと甘め
どちらかというと肉うどんの汁って感じでしたが
煮干のダシの味もキチンと残っており結構好きな味でした。
麺の方は程よいコシがありダシとの相性もいい感じ。
定 休
日 水曜
営業時間 １０：００〜１８：００
鍋焼きうどん
430円 |
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