松山市谷町の国道沿いにある本格派セルフのうどんの店です。
「安い！」「早い！」が売りみたいですけど「美味い！」 を加えて３拍子じゃないかと・・
この店で使ってる材料のうどん粉、塩、醤油は本場の讃岐から取り寄せていて
麺も足踏み製法で作っているらしいです。
昼ご飯時であったこともあり、店の中はには行列が。。
お盆を持って並んで、途中にあるおにぎりや惣菜を眺めながら待つこと数分。
店員さんの手際もよく、あっという間に順番がきました。
「ぶっかけ大」の冷たいのを注文し、ネギを入れて、かき揚げを乗せ、
レジで会計350円を支払って中央にあるカウンター席へ。
消費税(外税)が要らなかったのがチョット得した気分（笑）
そしてまず一口。 w(゜o゜）w
オォー！ セルフと思えない強いコシにビックリ！
こっちにもこんな店があったなんて！って感じでした。
ダシも全てあっという間にたいらげて満足満足。(^O^)
「さぁ帰ろう」と思ったんですけど、「『釜揚げ』も美味しいかも？」って思い
食べた器を返してもう一度注文をしに行ってしまいました。（汗）
さすがに今度は「小」にしました（;^_^Ａ 胃袋は大丈夫だったんですけど・・・。
こちらの方も、プリプリっとしたコシが味わえて美味しかったです。
他にも「かけうどん」１７０円、「しょうゆ」１５０円、「山かけ」３００円などいろいろありました。
うどんは１玉６０円で単純に小の値段に６０円を足したのが大の値段です。
本場讃岐ならともかく、こちらで美味い・安い・早いの３拍子揃ったセルフうどんが味わえるとは思いませんでした。
現在、愛媛県内に５店舗あります。
ぶっかけ大(￥270)/かき揚げ(￥80)
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釜揚げ小(￥240) |
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