福真(ふくしん)
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| 三豊のほうに新しいうどん屋が出来たって聞いたら、やっぱ行っちゃうよね〜〜〜! 豊中町の「福真」←ふくしんと読む。 私は「ふくま」かと思ってた…。 けっこう大きなセルフ店。 かけうどん(麺は温めない)を注文。 おでんも取った。 同行した同居人は、釜玉にした(←ワシの命令) 釜玉は、「今麺を湯がいてるから10分ほど掛かります」とのこと。 あ、エエなぁ〜。 他に、おにぎりやちらし寿司や、ちょっとしたお惣菜もあった。 かけうどんを受け取って、先に会計を済ませて座席へ。 まずは出汁から。 優しくまろやかな味。 なかなかいける♪ 麺は・・・ んん?ちょっと硬い?コシとも違う硬さがあるよ〜な・・・? 食べ終わった頃、同居人用の釜玉が出来た。 まずはワシから味見じゃっ! 醤油をタラッとかけて、ズズ〜〜〜〜〜っ・・・ オオッ! これウマ〜〜〜〜〜い♪ 水で締めてないほうが断然ウマいっ!
ここの椅子、太い丸太を切ったやつで、めちゃ重〜〜〜て動かんのじゃが〜(独り言) '07. 2.12 営業時間: 10:00〜玉切れまで(16〜17:00頃) 定休日: 今のところ無休 |
![]() かけうどん(¥170) |
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