はなや食堂

| 善通寺市金蔵寺町にある「はなや食堂」です。 味わいのある古い感じの民家で、暖簾が出てないと通り過ぎてしまうかも。 10時の開店とほぼ同時に入ると、店内ではオジチャンとオバチャンが忙しそうに 天ぷらを揚げたりうどんを茹でたりしておりました。 こちらでは、1日限定20玉という幻(?)のうどん「華饂飩(はなうどん)」というのがあり、勿論それを注文。 『粉が違います。コシも違います。味が違うんじゃーーーーっ』 と書かれてありました(笑) 普通の麺と食べ比べはしていないので、違いはわからないけどとにかく美味しかった! 麺はやや黄色く、コシがあって絶品です。 開店直後に行かないと食べられませんよ! 大きなタコの天ぷらも食べましたが、こちらもオススメ。 '02. 5. 6 10:00頃〜麺終了まで
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