本には「かじまや」とあるが、店の青いテントには「かじま」とある。

他の２軒で、かけ→釜上げを食べたので、ここはざるうどんにしよう。

中途半端な時間（午後３時頃）にも拘らず、店内は多くのお客さんが…。

暫くしたら、ざるうどんが運ばれてきた。　見るからに美しい麺だ。

ここで目に付くのはテーブルの上にあるうずら卵。　サービスだとか。太っ腹ですぅ♪

私はざるうどんのつけ出汁に、うずら卵を２つ割って入れてみた。

これが麺にからんでメチャうまいのよ〜〜〜♪　麺はかなりシッカリしたコシがある。

観音寺独特(？)の、やや甘い出汁がこのざるうどんによく合いますな〜。

途中で更に卵１個追加する。　んん〜〜〜　ウマイ〜♪

既にお腹がいっぱいだったので、食べ残すかもしれん…と思っていたが、ペロッとたいらげた！

そうそう、ここは「店内撮影禁止」の張り紙があるが、自分のうどんの写真とかはOKとのこと。

でも他に多くのお客さんが居たので遠慮がちに携帯で撮った(^^;

要するに、他のお客さんの迷惑になってはダメですよ、ということなのね（当然のマナーですネ）。

だもんで、画質が悪いけどご勘弁を〜。　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　'05.1.30

営業時間：　11：00〜19：00

定休日：　月曜