長田 in 香の香(かのか)
| このたび善通寺市金蔵寺町にOPENした、噂の「香の香」です。 満濃町にある名店「長田うどん」にいらした方がされているそうです。 国道１１号線沿いにあり、判り易いです。 駐車場もひろ〜い！ 店内も広々としていて窓の数も多く明るい。 大勢の従業員の方々が生き生きと働いています。 席へはつかず、まずはレジのところで注文します。 ここは釜揚げうどんが専門なので、250円の「釜揚げ小」を注文しました。 厨房のほうでは次々と打ち立てのうどんが茹でられています。 その間に自分でつけダシを入れる器を取って来て、とっくりからダシを注いで待つ事しばし・・・ 出来立てのうどんが運ばれて来ました。 ねぎとしょうがをダシに入れてと・・・ ドレドレ・・・ 香りの良いいりこダシ！！ このダシはたまりませんなぁ〜！！ 麺はやや太目です。 アッという間にたいらげました。 あとで残ったつけダシを飲んでしまいました(^^; この美味しさを家庭でも・・・ と言うことで、売っていた持ち帰り用の生麺を思わず買ってしまいました。 余韻に浸りながら「自宅でうどん」しよーっと♪ '02. 4. 20 営業時間： 9：00〜18：00 定休日： 木曜 |
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