今日は日曜日。　昨夜からエアコンついた部屋で寝てて、起きたのが10時過ぎ。

下の部屋に下りてきたら室温が32度…。　人間の住む空間やないがなこれ。

じぃ〜〜〜っと座ってても汗が出てくる。とりあえず洗濯を済ませ、家に居てても暑くて苦痛やから

昼ごはんにどっかうどんでも食べに行こか。

全店制覇本を見ながら決めたのが、寺井町にある「川鍋うどん」。

決め手は夏季限定のすだちうどん。「すだち」って響きがサッパリとした涼しさを連想させるんよね。

想像しただけで、お口の中は既にすだちの味と香りでいっぱい！　ん〜、たまらん。早よ行こ！！

店の扉をガラガラと開けるとナント満席。　暫く待つと奥の席が空いたので通される。

私はすだちうどんかき揚げを、同行人はざるうどん大を注文。

とっても忙しそうで結構待たされる。　15分ぐらい待ったところでうどんが出てきた。

美味しそぉ〜！　すだちうどんはぶっかけタイプで、とっくりの中に出汁が入っている。

かき揚げがデッカイ！　麺が見えてな〜い。　すだちを搾って出汁を半分ぐらいかけてみた。

ズズ〜っ…　ちょっと薄いかな。もうちょっと出汁をかける。　　ちょうど良くなった。

麺はかなりモッチリしてて、弾力がある。　水で締めただけなので、ちょっとぬるい感じ。

欲を言えば、氷水でギュッと締めて欲しかったなぁ^^;

この麺で、氷水で締めたらコシが相当強くなると思うわぁ〜。

かき揚げは揚げ立てなのでサクサク！　カボチャや人参がギッシリでボリューム満点。

お腹がいっぱいになった。　１玉の量も多い感じ。

そういえば他のお客さんも、大半の人が何かしらの天ぷら類が付いたうどんを注文してたなぁ。

隣に座ってた人が食べてた天ざるうどんもゴージャスで美味しそうだったなぁ…。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　'04. 7. 4

営業時間：　11：00〜18：00

定休日：　火曜

ざるうどん 大(￥400)