麺勝(めんしょう)
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| 今日のお昼は友人と和食のランチ♪ その後、食後のデザートにうどん屋行った(デザートにうどんかいっ!) こちらが、丸亀市川西町に2日前にオープンしたばかりのセルフ店「麺勝」です。 ちょっと洒落た建物ですねぇ〜。 うどん屋さんには見えないかも。 今日はメチャ暑いので、ざるうどんにしましょ。 少し待ったら「ざるうどん出来ましたよ〜」と呼ばれた。 カウンターの所でつけ出汁にネギや生姜等を好みで入れる。 麺は… 表面がややザラついた感じに見えた。 んん〜 どやろ…。 で、食べてみると・・・ これが結構ウマイんやないの! 氷水でキュッと締めてるのも嬉しいですねぇ。 かなり噛み応えのあるしっかりとした麺です。 出汁はイリコの香りがしました。 同行人の食べてた釜揚げうどんも、ちと味見。 うわっ、つけ出汁が甘くて濃い! イリコの香りはするんだけど、甘さのほうが先に来るって感じ^^; 甘いつけ出汁の釜揚げって初めてだったんで、ちょっとビックリでした。 でも慣れてくると意外とクセになったりして?(笑) '04. 7.24 営業時間: 9:00〜18:00(麺切れ終了) 定休日: 未定 |
![]() ざるうどん(¥200) |
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