こちらはうどんの他に蕎麦もあり、定食ものや丼ものもあります。

今日はいつもと違った感じのうどんを食べてみたくて「スタミナうどん」なるのものを注文。

暫く待ってると来ましたよ〜、とってもカラフルあ〜んどゴージャスなうどんが　o(^o^)o

うどんの上に色とりどりの具がいっぱい乗っています。

にんにくの芽、にんじん、たけのこ、さやいんげん、豚肉　等々…

中華料理の素材ですね。　これらを炒めて乗せてあるようで、ダシ(スープと言うべきか…)には

ちょっと油が浮いています。

まずはそのスープから・・・・　　ほほぉ〜〜〜、なかなかコクがあります。

普通のうどんのダシとは全く違う味です。　やっぱ中華に近い味ですな。

醤油ベースのようで、トロミは無くサラリとしています。

次は麺を・・・・　　おお、これもなかなかグ〜！　スープも麺もアツアツの状態なのに

麺が死んでいない。　フニャフニャしてはいません。　これは水で締めた「ざるうどん」なんか食べたら

かなりコシがあると思われます。　　（どうしよっか…　追加注文したろかな・・・）と思ったけど

このスタミナうどん、結構ボリュームがあるのでお腹がいっぱいに…(^^;

また次の機会に冷たいやつを食べてみよう♪

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2000.4.6

営業時間：　11：00〜20：00

スタミナうどん　\500
（大は100円増）