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三徳（さんとく）
※平成19年 6月29日（金） 高松市上林町に移転OPENしました。→地図←
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| 高松市上林町に移転OPENして２日目の土曜日、「三徳」に行って来ました。 元は居酒屋さんだった店舗を改装しただけのことはあって、店の内部も面白い！ お座敷、テーブル席、カウンター席 合計９６席だとか！ 駐車場も５０台停めれる上に、入り口の横には障害者用の駐車スペースもあります。 １１時の開店と同時にお客さんが続々と訪れていました。 この日は、大阪から来た『釜たけうどん』の大将たけちゃん・奈良のキャスバル＆プラスわんご夫妻・ 徳島のSAKASAN達と同行です。 私たちも列に並んでカウンターのところまでぞろぞろと・・・。 途中で厨房の中を覗き見。
天ぷら類は相変わらず豊富にある♪ タコ天をお皿に取った。 うどんは、大将オススメの新メニュー「肉ぶっかけ」にしてみよう。注文してから、和牛を煮るんだって♪ 暫く待ってたらアナウンスで呼ばれたので受け取りに。 わ〜〜〜〜〜！ 見るからに高級そうな肉じゃ〜〜〜♪ 他のメンバーに肉を狙われたけど、絶対にあげ〜〜〜んっ(笑) 甘辛く味付けされた、とっても軟らかいお肉。 めっちゃ美味しぃ〜〜〜(人´∀｀)．☆．。．:*･ 太目のモチッとした麺にも良く合います。 因みに、この店の看板メニュー「山かけ鉄火しょうゆうどん」を注文した人の「マグロの刺身」を 横取りしました(笑) 中トロに近い感じの身の部分が乗ってて、これまたウマい〜〜〜〜〜♪ 実は今まで１度もコレを注文したことが無かったんだけど… （かけうどんがウマ過ぎるので、ついついかけを頼んでしまうから。） 次回こそは注文してみよう… かな^^; '07. 6.30 三徳さんのホームページも是非どうぞ♪ リニューアルしてます→ 営業時間： 11：00〜16：00 定休日： 日曜 ※祝日は営業 |
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 ♪皆様のお越しをお待ちしております♪ by大将 |
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三徳（移転前）
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| 高松市上福岡町にある「三徳」です。 行ってみるとわかり易い場所にはあるんですが、普段あんまり通らない道路沿いにあるので こんな所にうどん屋があったなんて最近まで知りませんでした。（うちから結構近いのに…ボソッ） 店に入ろうとしたら、すれ違いで出て来たお客さんが「ここ、美味しかったのぉ〜」と 会話をしていたのを耳にし、大いに期待。 店内は、お昼時ともありお客さんで賑わっていました。 今日はかけうどん気分だったので、かけを注文し、麺は温めずに豊富にある天ぷら類の中から 「半熟ゆで玉子」の天ぷらをトッピング。 それからネギを乗せ、ダシを適量にかけた。 なんかもう見ただけで美味しいと判るような麺。 うぉ〜〜〜〜〜っ！ これはどないや！ むっちゃコシがあるではないか！ 適度な塩分の麺は凄く美味しい。 そういえば店内正面の壁に「塩にこだわってる」みたいなものが 何やら書かれて貼ってあったな。 ダシもこれまた申し分なく う・ま・ひぃ〜〜〜〜〜っ！！ 半熟ゆで玉子の天ぷらは、お箸で割ると中からトロ〜リと黄身が出てくる。 もうどうしましょ。 こんなに美味しいなんて (*v.v)いや〜ん 私の中ではNo.１かも！！ これは頻繁に来なくては。 因みにメニューは豊富で、『山かけ鉄火しょう油うどん』や『肉うどん』等、他にも色々あります。 今度来た時は何を食べようかな〜 o(^o^)o '02. 3 .9 |
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⇒⇒⇒ 割ってみると… |
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