多満屋
※閉店しました
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| 高松市木太町、マルナカ木太店斜め向いにある「多満屋」です。 コトデン林道駅のすぐ近くの線路の脇にあります。 この店は地元の根強いファンが多く、特に「玉買い」に来る人は絶えません! 今日も玉買いの行列が出来ていました。 店内はカウンター席のみ。 大将(男前!)が麺を打って、機械で切っています。 うどんのメニューに天かすうどんというのがあり、気になったので注文してみた。 天かすが乗っているんだろぉなぁ… と想像していたのですが、出てきたうどんには ちゃんとした小海老の天ぷら(丸いかき揚げ状のもの)が乗っているじゃ〜ありませんか! あのぉ・・・ 「天かす」なんて名前付けて損してませんかぁ? 「小海老の天ぷらうどん」とかでもいいような気がしますけど。 謙虚ですねぇ!(笑) 麺は温めないでそのまま熱い出汁をかけてもらいました。 勿論、作り置きじゃないので、麺はイキイキしててコシがあります! 出汁はやや濃い目でコクがあって、私の好きなタイプのお味。 イリコが前面に出てなく、バランスがとれてて万人受けする味です。 天かすに出汁が染み込んで、これがまたいけるんですよね〜。 地元民に愛され、気軽に立ち寄れるお店です。 お勧めですよ! '04. 4.11 営業時間: 10:00〜19:00 不定休 (店に定休日のお知らせが書いてあります) |
![]() 天かすうどん(¥340) |
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