一度も行ったことがなかったんだけど、先日うどん仲間のせんさんと暇つぶしに徳島へ

行くことになり、この店へも初めて行った。

お客さんでいっぱい。日曜日のお昼だから家族連れも多いみたい。

セルフで、カウンターのところで注文するスタイルは、讃岐のうどん屋と同じ。

お代も先に払います。

私はかけうどん「ひやあつ」を。（←この呼び名も讃岐ちっく）

椎茸の天ぷらも取った。

うどんを受け取ってお金を払い座席に着く。

まず出汁を飲んでみた。　・・・　ウマ〜〜〜〜〜い！

イリコがベースだと思うけど、全く臭みも無く完璧。

続いて麺を。　・・・　ウマ〜〜〜〜〜い！

ちょうどエエ感じのコシがあって、出汁とのバランスもGOOD！

もぉ完璧な讃岐うどんです！　香川へ持って来ても絶対上位に入ります。

本当に驚きです。　徳島まで行った甲斐がありました〜〜〜！

因みに椎茸の天ぷらは、椎茸3個が串に刺さってた。

ちょっと醤油をつけていただく。これもウマ〜〜〜〜〜♪

1個せんさんに取られた(`Д´)

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　'06. 2.19
　　　

店内

かけ（小）280円　/　天ぷら80円