本日の同行人はうどん仲間のせんさん。　ずっと前に友人に連れて来て貰ったことがあるらしい。

場所がなかなか判らずに探し回った。　かなり入り組んだ所にあって、私一人では二度と行けん。

店はよくありがちな食堂風だけど、メニューはうどんばっかり。　れっきとしたうどん屋さんだな。

「うどん」と書かれたものを注文した。

このうどんの特徴は、麺はかなり不揃い。　ラーメンぐらいの太さのものからきしめん風のものまで

様々な太さの麺が入り混じっていて、長さはかなり短め。　食べるとコシも無く軟らかい。

病人向き？　でも決して不味くないから不思議だ！　　とゆ〜か、ウマい。

讃岐うどんと比べてはいけないのである。鳴門うどんだから。

出汁はイリコがベースのよう。　田舎のおばぁちゃんが家で作ってくれるようなうどんだ。

刻み揚げが乗っていて、味は甘くなく、うどんと一緒に食べるとこれがめちゃウマいのだっ。

結構クセになるかも！　これを書いてる今も、あの味を思い出して食べたくなってきた！

地元のお客さんも結構大勢食べに来ていた。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　'06. 2.19
　　　

うどん（小）350円

こんな感じの麺