とらや
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| 坂出の「とらや」です。 以前あった有名店「明」のあとに出来たお店。 「明」の奥さんが亡くなられて大将が店を閉め、そのあと引き継いだのが現在の店主のよう。 店の雰囲気は前と同じです。 メニューは4種しか無いので迷わなくて済む(笑) 「明うどん」というのが気になり、それを注文してみた。 『注文してから麺を湯がくのでお待たせする場合があります』と書いてあったが、ホンマに待たされた(笑) 冷たいぶっかけで、やや甘めの出汁がかかっていてワサビを入れて食べる。 うどんが出来て、「わさび、よく混ぜて下さいね。」と言って、わさびの入った容器と共に渡された。 「あー、よ〜に混ぜたらエ〜んやな」 容器の中のわさびをかき混ぜよったら 「・・・うどんに入れてから、よくかき混ぜるんです。」 と言われた…。 ワシって大ボケ? ルッ&プリプリッとした麺で、喉越し抜群。 ワサビがもの凄く合う〜〜〜! こういう食べ方は初めてだったので感動! 食欲の落ちる夏場にはもってこいのメニュー。 量がかなり少なめなのでちょっと物足りなかったけど、今日は他店にも行く予定なので嬉しいかも? '05. 6.26 営業時間: 10:30〜15:00 定休日: 木曜 |
![]() 明うどん(¥220) |
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