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わら家
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| 高松市の観光地「屋島」の麓にあるわら家です。 観光客はもとより、地元の人たちも多く訪れます。 香川県民なら必ず１度は行ったことがあるはずです。（推測） 昭和初期の民家を復元した建物というだけあって、しっとりした雰囲気なんです。
メニューはザルうどんとかもありますが、なんといっても釜揚げが有名です。 昔に比べると麺のコシが落ちたとよく耳にするのですが（確かにそう思う）、でもやっぱり 美味しい。つけダシはイリコを大量に使ってるらしく、香りが素晴らしいんです。 （昔、何気なくここの建物の裏に回った時、ダシを抜き取られた大量のイリコの残骸が ザルに打ち上げられていたのを目撃した事がある。） 薬味はネギと生姜。これをお好みでつけダシに入れます。 ん〜〜〜、なんとも言えない素朴な味がするんですねぇ〜〜〜♪ 大きなたらいに入った家族うどんもあります。 営業時間： 10：00〜16：30 / 土日祝 9：00〜 無休 |
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