クリスマス風の飾り付け？

店内に並んでうどんを受け取ると、その横にある４種類のダシを好みでかける。

「つめたいかけダシ」「あついかけダシ」「ぶっかけあつ」「ぶっかけひや」の４種。

ブレンドすることも出来る。　初心者にはブレンド具合が難しい。

私は冷たいうどんに「あついかけダシ」と「ぶっかけひや」を９対１の割合でかけた。

それからその横にある天カスとねぎをトッピング（勿論タダ）。

う〜〜〜ん、ナイスですねぇ〜、ゴージャスですねぇ〜。

見た目も華やかになって、おいしそっ！　

どれどれ・・・　　ずるずるっっ。。。　うわっ！すごいコシ！！

コシというより硬いぐらいである。　ダシのブレンド具合も良かった！

こりゃええわぁ〜〜〜〜〜。　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2000年
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

これが４種類のダシ

写真は　「小」　１７０円
（「大」なら　２５０円）