やまうちうどん
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仲南町(ちゅうなんちょう)にある「やまうちうどん」です。 県道197号線を、満濃町方面から西に向かって、途中で山のほう(南)に曲がり JRの線路を横切ると、手書きで「山内うどん」と書かれた看板風の物が目に入ります。 看板が指す通りに進むとすんごい急な坂道。そこを疑いながらも登るとうどん屋が目に飛び込んで きます。 店の表には大量の薪が積まれてる。 ここが噂の「薪でうどんを茹でるうどん屋」かぁ〜。
店内に入ると例の「あつあつ」とか「ひやあつ」等と書かれたメニューが…。 私は「ひやあつ」を注文。この食べ方が1番好きなのよね〜♪ うむうむ。。。 さすがにコシが強い! ダシはイリコが凄く効いてる〜。 超私好みの麺とダシですわ〜(^^) 大満足♪ 店の外では何故か花の苗や烏骨鶏の卵(ウッコケイと書かれてあったが…)が無人販売されてありました。 定休日: 木曜 |
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